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Les meilleurs premiers aliments solides pour nourrir votre bébé

Donner à votre bébé des aliments solides pour la première fois peut sembler un très gros problème – et personne ne vous en voudrait pour avoir un peu peur de tout. Après tout, il y a tellement de choses qui peuvent mal se passer: vous devez tenir compte de vos risques d’étouffement, de vos réactions allergiques, de vos considérations nutritionnelles. Et bien sûr, il y a la possibilité que l’enfant ne va tout simplement pas se nourrir aussi facilement que le lait.

 

Eh bien, la mauvaise nouvelle est qu’aucun de ces problèmes n’est totalement évitable. Ils font malheureusement partie du rôle de parent. Mais cela ne signifie pas qu’il n’y a pas certains aliments qui minimiseront au moins les risques qui vous inquiètent. Ce sont des aliments sains, faciles à manger, délicieux et suffisamment pratiques pour vous garder sans souci pendant que votre bébé prend ses premières bouchées. Mettez-les au menu, pronto – à condition que votre pédiatre dise que tout va bien, bien sûr.

 

Patates douces

La patate douce est le pain et le beurre des aliments pour bébés. (Le pain et le beurre, quant à eux, sont un peu comme la restauration rapide des aliments pour bébés, tandis que la restauration rapide est pratiquement le tas de déchets nucléaires des aliments pour bébés). Le principal avantage que nous examinons ici est qu’il est très facile à masquer lors de la cuisson, ce qui le rend incroyablement facile à manger pour votre bébé. Mais ce n’est pas tout, car la patate douce a aussi son lot d’avantages nutritionnels .

 

Les patates douces sont en quelque sorte un centre florissant de nutriments, de vitamines et d’antioxydants. Ils sont remplis de vitamine C et de fer, ce qui aidera à renforcer le système immunitaire; ainsi que le magnésium et le potassium, qui sont bons pour le coeur. Les caroténoïdes tels que le bêta-carotène aideront également à limiter le risque de cancer. Comme les pommes de terre normales, les patates douces sont certes classées comme glucides, mais ne vous laissez pas décourager, elles sont en fait un glucide complexe, ce qui signifie qu’elles libèrent les sucres plus lentement dans le sang que les glucides simples.

 

Avocats

Oui, c’est vrai. Tout comme l’ensemble de la population américaine de moins de 35 ans (et la majeure partie de l’État de Californie), votre bébé va également se nourrir d’ avocats . Ces fruits sont particulièrement attrayants pour les bébés car ils ont une texture colorée et crémeuse, ce qui signifie qu’ils sont aussi amusants à jouer que savoureux. Naturellement, ils sont également extrêmement utiles pour garantir que l’enfant reste en bonne santé .

 

Les avocats contiennent de grandes quantités de folate, de fibres, de potassium, de vitamine E et de fer, ainsi que de nombreux produits chimiques nutritifs tels que la lutéine caroténoïde et notre vieil ami, le bêta-carotène. Ils contiennent également des graisses insaturées, que vous pourriez être tenté de paniquer à cause du mot « graisses ». Ne vous inquiétez pas, car ces graisses aideront votre bébé à développer son cerveau et à se développer correctement. Un avocat de taille moyenne contient environ 322 calories et jusqu’à 30 grammes de graisse. Faites-nous confiance, ce n’est pas une mauvaise chose.

 

Carottes

Ces jours-ci, vous ne devriez pas avoir besoin de parler à votre enfant de ce vieux mensonge sur la façon dont les carottes vous font voir dans le noir, car il y a beaucoup d’ avantages plus palpables à avaler des trucs orange. D’une part, ils sont très faciles à avaler et à digérer pour les bébés (assurez-vous simplement de les faire bouillir d’abord, de sorte qu’ils soient tous doux et moelleux et faciles à réduire en purée), mais ils constituent également l’un des légumes les plus sucrés. Et nous n’avons pas besoin de vous dire que les enfants aiment les trucs sucrés, n’est-ce pas?

 

Sur le plan de la nutrition, vous cherchez du bêta-carotène, des composés phytochimiques qui protègent contre les maladies cardiaques et les cancers (et, bien sûr, profitent également aux yeux de votre bébé), ainsi que des fibres, du fer, du calcium et de la vitamine C. Carottes fraîches et cuites à la maison sont toujours excellents, mais assurez-vous que votre bébé a au moins six mois avant de l’essayer, car la présence de nitrates dans les carottes peut – dans certains cas – provoquer une anémie. Considérant que six mois est à peu près l’âge recommandé pour que les bébés commencent à manger des aliments solides , cela ne devrait toutefois pas vous inquiéter davantage.

 

Courge butternut

Les avantages de la courge musquée sont nombreux. Capable d’être présentée à votre bébé dès qu’il commence à bien manger, cette courge d’hiver est une excellente source de fibres et de potassium . Les effets réels de ces nutriments incluent une capacité accrue à lutter contre les infections fongiques et d’autres maladies, une meilleure digestion et un risque réduit de constipation, une vision forte et la suppression des radicaux libres à l’intérieur du corps.

 

La courge musquée est également très polyvalente et peut être cuite à la vapeur, bouillie ou rôtie. Il convient également à une large gamme d’aliments pour bébés (y compris les pommes, les fromages, les patates douces, les bananes, les carottes et les poires) et peut facilement être inclus dans toutes sortes de recettes adaptées aux bébés. Assurez-vous simplement de regarder pour les graines – bien qu’elles soient en fait incroyablement bonnes pour vous, elles présentent un risque d’étouffement pour les jeunes bébés. Assurez-vous qu’ils sont tous retirés avant de commencer la cuisson.

 

Haricots verts

Ah, haricots verts. Ils vont juste, n’est-ce pas? Vert: bien. Haricots: bien. Haricots verts… double bien! En fait, cuisiner ces légumes pour bébés peut sembler une tâche fastidieuse, mais c’est assez facile . Il suffit de les cuire à la vapeur ou de les faire bouillir dans une petite quantité d’eau pendant 15 minutes maximum, et de les servir tels quels ou en purée, en fonction de la distance parcourue par votre bébé sur le chemin de l’alimentation solide. Si les peaux vous causent des problèmes, mettez-les dans une passoire et essayez de les résoudre avant de les réduire en purée ou de les réduire en purée. Sinon, ils devraient faire un bon amuse-gueule.

 

Les haricots verts sont riches en calcium, en vitamine K, en vitamine C et en vitamine A, et contiennent également une petite quantité de manganèse. Ces nutriments peuvent aider à prévenir toutes sortes de maladies, y compris la maladie d’Alzheimer, l’athérosclérose, la cardiopathie diabétique, le cancer du côlon, l’asthme, l’arthrite, l’acné, les otites et potentiellement le rhume et la grippe. Bien sûr, il est évidemment plus important de s’inquiéter de certaines de ces conditions que d’autres au début de la vie, mais vous ne pouvez jamais être protégé trop sévèrement contre les maladies.

 

Bananes

Ceci est un grand. La banane est un idéal absolu pour donner à votre bébé comme premier aliment pour de nombreuses raisons . Il est doux et crémeux, ce qui signifie que les enfants y prendront un moment qui lui plaît, et qu’il est également très facile à mélanger et à servir. (Une fois que votre bébé est un peu plus âgé, vous pouvez également le couper en morceaux de taille appropriée et le lui donner comme amuse-gueule). Mais les effets nutritionnels des bananes sont là où ils font vraiment leur marque.

 

Ils sont riches en fibres, en potassium, en calcium, en magnésium, en fer, en folate, en niacine, en vitamine B6 et en vitamine A. Cela signifie moins de risques de constipation, de prévention des infections urinaires, d’os solides, de prévention de l’anémie, d’une meilleure mémoire et du développement du cerveau, et une vue plus forte. Ils sont également efficaces pour renforcer le système immunitaire et prévenir la toux et le rhume, et ils sont faciles à inclure dans une gamme de recettes et de plats. Assurez-vous simplement qu’ils sont mûrs et que vous limitez leur consommation à une prise par jour. Dans l’ensemble, ce n’est pas mal pour un petit fruit, n’est-ce pas?

 

Melon

Nous pourrions peut-être repousser les limites des mots « premiers aliments solides » avec celui-ci, et certains parents seront un peu plus à l’aise d’ attendre jusqu’à huit mois pour commencer à introduire le melon dans l’alimentation de leur enfant. Avec une certaine vigilance, cependant, ils peuvent être administrés dès six mois – sachez simplement qu’ils peuvent provoquer des éruptions cutanées (causées par l’acidité, pas des allergies) et qu’ils doivent être introduits progressivement. N’oubliez pas de retirer les graines pour ne pas vous étouffer!

 

Bien sûr, vous constaterez peut-être que les avantages pour la santé des melons les rendent plus que rentables. Ils sont très riches en vitamine A (une tasse de cantaloup représente à elle seule 100% de la quantité quotidienne recommandée, en fait), de vitamine C et de calcium, ainsi que du bon vieux béta-carotène. En plus de cela, ils sont aussi aqueux et amusants à manger, ce qui les rend assurés de plaire aux plus petits.

 

Pommes

Vous êtes probablement bien au courant de l’idée qu’une pomme par jour éloigne le médecin, mais saviez-vous également que cela éloignera la constipation, la diarrhée, le cholestérol, les accidents vasculaires cérébraux, l’obésité, les maladies pulmonaires, les cancers, les problèmes osseux et les troubles organiques , aussi? Eh bien, oui, en fait – c’est probablement ce que dit le dicton. Regardez, pomme est bonne. Vous le savez (et nous pouvons le prouver).

 

En tant que premier aliment, les pommes doivent toujours être pelées (même si vous les écrasez ou les réduisez en purée) afin d’éviter les problèmes d’estomac et de déglutition. En règle générale, il vaut mieux les servir tendres ou dans le cadre d’une autre recette, car la pomme crue sera un cauchemar mineur pour les bébés peu ou pas mordus de dents. La vitamine A, le folate, le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le sélénium sont les nutriments dont les bébés vont se nourrir. Ils sont également très riches en fibres insolubles et solubles, qui sont tous deux très bénéfiques pour la santé de l’intestin.

 

Poires

Les poires sont un excellent premier aliment pour les bébés pour deux raisons principales: premièrement, parce qu’elles sont incroyablement nutritives (et que l’on en parle dans un instant), et deuxièmement, parce qu’elles sont très, très faciles à manger. Même la peau d’une poire est facile à digérer et le fruit lui-même est très agréable pour l’estomac. Mieux encore, les poires ne sont pas aspergées de charges de pesticides et de produits chimiques pendant la récolte. Ils sont également très pauvres en acides, ce qui signifie qu’ils peuvent aider à soulager le reflux infantile, à se prémunir contre l’asthme et à minimiser les effets du reflux gastro-œsophagien. Il est généralement préférable de les servir épluchées (pour réduire le risque d’étouffement), et vous devez vous assurer d’omettre le noyau (qui est plus difficile à distinguer que, par exemple, une pomme).

 

Pour vos efforts, vous obtiendrez un fruit qui contient des acides gras essentiels, protège contre le cancer, prévient les accidents vasculaires cérébraux et l’hypertension artérielle, est chargé en fibres et en vitamine C, aide les plaies à guérir plus vite (woah!) Et renforce le système immunitaire. C’est un fruit de super héros!

 

Yaourt

On peut dire que le plus gros avantage de donner du yogourt à votre bébé est qu’il est très facile à préparer. Pas de purée, pas de purée, pas de pelage – mettez-le simplement sur une cuillère et foncez. Cependant, il y a une chose essentielle à retenir ici, c’est de s’assurer que tout le yogourt que vous achetez pour votre bébé est simple, non sucré et fabriqué à partir de lait entier .

 

Les yogourts aromatisés contiennent presque toujours beaucoup de sucre ajouté , ce qui peut entraîner la carie dentaire et l’obésité. Soyez à l’affût de tout ingrédient pouvant également signifier sucre. Ceux-ci incluent: cristaux de canne, édulcorant au maïs, sirop de maïs, dextrose, fructose, jus de canne évaporé, concentrés de jus de fruits, miel, glucose, sirop de maïs à haute teneur en fructose, lactose, maltose, sirop de malt, mélasse et saccharose. Le yogourt sans gras ou faible en gras est également interdit, car les bébés ont besoin des calories et des graisses contenues dans le lait entier.

 

Ce n’est pas parce que vous êtes limité à un type de yaourt que vous ne pouvez pas le rendre intéressant. Essayez de mélanger ou de réduire en purée des fruits ou des légumes en purée (mais jamais de miel – cela pourrait causer le botulisme chez les enfants de moins d’un an). Les principaux avantages du yaourt sont les cultures vivantes, un type de bactérie qui peut aider à prévenir les coliques, l’eczéma et la diarrhée. Assurez-vous simplement de choisir le bon produit et de connaître les symptômes d’allergies alimentaires , et le yogourt devrait constituer un excellent aliment précoce pour votre enfant.

 

riz brun

Le riz brun est un choix alimentaire sain pour les adultes et, à peu près de la même façon, le riz brun (en mettant l’accent sur le brun) peut également être un aliment très nutritif pour les bébés une fois qu’ils ont commencé à manger des aliments solides.

 

C’est un allergène à faible risque, contenant beaucoup d’acides gras essentiels et chargé de fibres. Il contient également des quantités convenables de calcium, de protéines, de lipides, de minéraux et de vitamines, qui contribueront grandement au développement de votre bébé. Certaines règles s’appliquent, ici: gardez le riz brun non cuit au réfrigérateur pour éviter qu’il ne devienne rance, évitez d’utiliser les restes et envisagez de réduire en purée le riz une fois cuit pour le rendre plus facile à manger et à digérer pour votre enfant. Oubliez aussi ce que vous avez entendu parler de l’arsenic dans le riz: les chances de le trouver dans du riz brun correct sont pratiquement nulles et les avantages dépassent de loin les risques.

 

Céréales de riz

Les céréales à base de riz constituent souvent un aliment de choix pour les parents de nourrissons et il existe de nombreuses raisons de commencer tôt. Ils aident à traiter le RGO et à empêcher le reflux, ce qui les rend parfaits pour les bébés prédisposés aux coliques. Ils constituent également une bonne source de calories, ce qui peut être un facteur crucial dans le choix du régime alimentaire d’un bébé. En général, ils sont faciles à digérer et provoquent rarement des réactions allergiques.

 

Soyez averti cependant: tout le monde n’est pas d’accord sur les avantages des céréales de riz. Certains nutritionnistes et diététiciens avertissent que le fer contenu dans les céréales de riz n’absorbe pas bien, suggérant que les bébés trouvent leur fer dans d’autres sources. Ces sources alternatives incluent la viande rouge en purée (telle que le hachis de boeuf), la volaille brune, les jaunes d’œufs, les haricots, les lentilles et les pâtes. Comme dans toute situation dans laquelle il n’y a pas de réel consensus, la meilleure chose à faire est probablement de faire confiance à votre propre jugement et de ne donner à votre bébé que ce avec quoi vous êtes à l’aise. Ou peut-être aller avec ce que votre pédiatre recommande.

 

Beurre d’arachide

Ce ne sera probablement pas une surprise, mais il est fortement conseillé de ne jamais donner d’arachides à un jeune enfant. C’est toutefois plus parce qu’elles présentent un risque d’étouffement que pour l’allergène. En fait, exposer votre bébé aux cacahuètes dès son plus jeune âge est une très bonne idée, à condition de le faire correctement. Entrez beurre de cacahuète .

 

Des recherches récentes ont montré que l’ introduction d’arachides dans le régime alimentaire de votre bébé peut réduire le risque de développement d’une allergie jusqu’à 80%. Même avec le beurre de cacahuète, cependant, il est important de rester prudent – le fait de manger de grandes quantités, par exemple à la cuillère, peut présenter un risque d’étouffement équivalent à celui des noix entières. Au lieu de cela, essayez de l’ajouter au yogourt, de le mélanger à la pâte à crêpes ou même d’en faire une soupe. Et méfiez-vous des réactions lorsque votre bébé mange!

 

Si tout se passe bien, vous aurez à votre disposition un nouvel aliment pour votre enfant, riche en protéines et extrêmement savoureux. Assurez-vous simplement que les produits que vous achetez sont faibles en sucre et en sel et vous serez dorés.

 

Des œufs

Les œufs ont souvent été un choix controversé d’aliments pour bébés, mais des recherches récentes ont suggéré qu’ils pouvaient en fait être une excellente première chose à essayer pour les enfants. La principale préoccupation ici est que les œufs sont l’un des allergènes les plus courants. Il est donc important de surveiller les réactions susceptibles de se produire peu de temps après les avoir consommées. Tant que votre bébé n’a pas d’antécédents d’allergies alimentaires, vous pouvez sans doute vous reposer en le laissant essayer des œufs pour la première fois. Si cela vous inquiète, tenez-vous-en aux jaunes d’œufs – ce sont les blancs qui provoquent généralement des réactions allergiques.

 

Dans cet esprit, parlons de nutrition . Les blancs d’œufs contiennent la plupart des protéines contenues dans les œufs, ainsi que du folate, du sélénium, du calcium, du magnésium, du potassium et du phosphore. Les jaunes d’œufs contiennent du cholestérol et des graisses saturées, mais ils contiennent également des acides gras essentiels et des vitamines liposolubles. Mangez les deux et, bien sûr, vous aurez tout. Encore une fois, cela dépend de ce avec quoi vous êtes à l’aise.

 

Poisson

Le poisson est un autre drôle. Les mollusques et crustacés n’ont plus leur carte jusqu’à ce qu’ils aient au moins quelques années, mais beaucoup suggèrent que certains poissons sont sans danger pour les bébés dès l’âge de six mois. Vous devez toujours vérifier que le poisson est bon (il faut rechercher une chair souple et une odeur fraîche) et il vaut mieux commencer par vous en tenir au poisson blanc. Les avantages sont toutefois nombreux: le poisson contient les neuf acides aminés, ce qui signifie qu’ils sont une source de protéines complètes. Vous obtiendrez également des oméga-3, des nutriments extrêmement puissants qui peuvent prévenir les problèmes de peau tels que l’eczéma. Vous examinez également une gamme de minéraux et de vitamines.

 

Le poisson peut être un allergène, soyez donc vigilant face aux réactions qui pourraient se produire et éloignez-vous des poissons riches en mercure . Il s’agit notamment des requins, des espadons, du maquereau royal, du thon blanc et du poisson-mosaïque. Cuire à fond et toujours désosser pour éviter l’étouffement. Sinon, asseyez-vous, détendez-vous et essayez de vous amuser en sachant que votre bébé est protégé!

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